寿司卷

一个简单的五步过程就足够了

 
STEP1

把生米洗净

被打磨成精米的米粒上还有米糠(由稻壳和胚芽制成的粉末). 不洗就煮对味道影响不大. 这就是为什么生米粒需要在烹饪前清洗. 一定要迅速沥干洗米的水,防止米粒吸收麦麸的味道. 此外,洗谷粒时要轻柔,因为破坏它们可能会影响它们的味道.

把生米洗净

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只要按下按钮,机器就会自动测量和洗米. 使用它可以保证你每次都能得到正确数量的正确淘米. 你也可以把它设置为根据需要多洗一些米.

步骤2

煮米饭

接下来,洗好的米需要用适量的水来煮. 在做寿司, 最好是用比平时少一些的水来煮米饭,这样煮出来的米饭会更硬一些. 如果你用灶台煮饭, 你需要密切注意,这样锅里还有足够的水,米饭正在煮, 蒸, 或者两者兼而有之.

煮米饭

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只要在菜单上选择“寿司”,任何人都可以轻松做出美味的米饭. 你也可以使用计时器功能,这样当你需要米饭时,机器就会为你准备好适量的米饭.

步骤3

将米饭和寿司醋混合

将煮好的米饭放入寿司桶中,加入适量寿司醋. 快速搅拌均匀,同时确保不破坏米粒. 如果做正确, 混合物摸起来会像皮肤一样温暖,所以用手扇冷却它.

将米饭和寿司醋混合

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冰球突破的机器在将米饭和醋混合均匀的时候也会吸入空气. 它可以生产3到6公斤的醋饭. 用醋做的米饭,饱满可口.

煮好的米饭搅拌机

第四

加入你最喜欢的食材,然后卷寿司

你的食材,确保它们在你卷寿司的时候放在中间. 小心地拿起寿司垫,以免食材散架, 然后轻轻揉搓,压紧混合物,形成最终的形状.

加入你最喜欢的食材,然后卷寿司

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使用Suzumo机器人,寿司卷就会保持原来的形状. 使用冰球突破的机器,即使是最复杂的卷筒也能切得很干净. 所有的食材都会留在它们应该在的地方.

自动寿司切卷机

顾不上

把寿司卷放在盘子里吃完

卷好后,把它们切成小块,放在盘子上. 加入腌姜、酱油和其他你喜欢的调味品,尽情享用吧!

把寿司卷放在盘子里吃完